Органические семена Киноа черная зерно 200 г.
Описание
Черная Киноа - это самая редкая и питательная разновидность одного из полезнейших злаков в мире. Цивилизация инков, которая располагалась на территории современного Перу, называла его "золотым зерном". Она прекрасно сочетается с мясом, птицей, морепродуктами, овощами, фруктами и ягодами. Киноа создана для людей, ведущих активный образ жизни и заботящихся о своем здоровье.
Где используется:
- В кулинарии
- В производстве кондитерских изделий, шоколада и мороженого
- В коктейлях, смузи, соках, йогурта
Подходит для:
- Диетического питания
- Спортивного питания
- Диабетического питания
- Безглютенового питани Вегетарианского, веганского и сыроедческого питания
Состав
Крупа киноа черная. Без глютена и ГМО!
Способ употребления
Крупу необходимо тщательно промыть и замочить на несколько часов, если Вы хотите получить более мягкий и приятный вкус. Для усиления вкуса киноа, подобно гречке, можно прокаливать на сковороде в течение 5-7 минут. Варить в течение 15 минут, на 1 стакан киноа 2 стакана воды.
Противопоказания
Индивидуальная непереносимость крупы киноа.
Хранение
Хранить в сухом прохладном месте в плотно закрытом контейнере.
Срок годности крупы киноа составляет 12 месяцев. Дата изготовления указана на упаковке.
Чем полезен Киноа
- Ценный источник растительного белка, киноа содержит его больше, чем многие виды мяса. При этом, белок киноа обладает сбалансированным составом аминокислот, похожим на состав белка молочных продуктов.
- Не содержит глютен, обладает низким гликемическим индексом. Это позволяет использовать киноа в диетическом питании.
- Содержит фосфор, цинк и кальций для здоровья костей, зубов и кожи. А входящий в состав киноа лизин помогает кальцию усваиваться.
- Высокое содержание легко усваиваемого железа помогает поддерживать оптимальное содержание гемоглобина в крови.
- Магний и медь полезны для сердца и сосудов.
Характеристика
Пищевая ценность на 100 грамм:
Белки - 17 г.
Жиры 5 г.
Мононенасыщенные жиры - 1,33 г.
Полиненасыщенные жиры - 2,75 г.
Углеводы - 66 г.
Диетическое волокно - 8,5 г.
Фосфор - 165 мг.
Кальций - 120 мг
Энергетическая ценность: 376 ккал, 1576 кДж